Опис
Camba Hell (или Camba Chiemsee Hell) е традиционално германско светло лагер пиво од стилот Helles, произведено од познатата баварска крафт пивара Camba Bavaria. Пивото е познато по својата исклучителна питкост, балансиран вкус и високи оценки на светските натпревари. [1, 2, 3, 4]
Во Македонија, ова пиво е достапно во специјализираната продавница Сакам Пиво по цена од околу 190 денари. [1]
Основни карактеристики на пивото
- Стил на пиво: Баварски светли лагер (Bavarian Helles / Lager).
- Процент на алкохол: 5.2% ABV (некои серии имаат 5.0% во зависност од пакувањето).
- Горчина: Ниска до умерена (16 IBU).
- Состојки: Вода, баварски квасец, малц (Pilsner, Munich, Caramel Malt) и хмељ (Tradition, Tettnang).
- Филтрација: Пивото се флашира нефилтрирано (unfiltered), со што ја задржува природната заматеност, протеините и полниот вкус на квасецот.
Вкус и профил
- Арома: Доминираат пријатни ноти на свежо печен леб, житарки, нежен сладок малц и благ допир на карамела.
- Вкус: Исклучително избалансиран и полн вкус каде што се среќаваат меката малцна сладост со суптилна билна и цветна горчина од хмељот. Има мазна и освежителна текстура.
- Награди: Пивото има освоено бронзен медал на World Beer Awards (2019) и сребрен медал на European Beer Star (2020 и 2021 година) во категоријата на германски светли келер пива.
Комбинирање со храна (Food Pairing)
Поради својот класичен баварски карактер, Camba Hell совршено одговара со:
- Традиционални баварски мезиња и сирења
- Јадења со свинско и пилешко печење
- Скара и традиционални колбаси
- Свежи салати и лесни тестенини
