HENDRIX SESSION IPL

Опис

Hendrix е исклучително освежително, лесно и ароматично пиво од палетата на загребската Пивовара Медведград. Ова пиво припаѓа на специфичниот стил Session IPL (India Pale Lager), што значи дека станува збор за лагер со многу низок процент на алкохол, но богато збогатен со модерни и егзотични хмељови, најчесто карактеристични за IPA стилот.

Првпат беше претставено на крајот на 2017 година и брзо стана омилен избор за топлите летни денови.

📋 Основни информации за пивото

- Пивовара: Пивовара Медведград (Загреб, Хрватска)
- Стил на пиво: Session India Pale Lager (Сезонски ароматичен лагер)
- Процент на алкохол (ABV): 3,8% (исклучително лесно и лежерно)
- Горчина (IBU): 28 (умерена и чиста горчина)
- Хмељ: Специфично е по тоа што се користи процесот на двојно ладно хмелење (double dry-hopping) со егзотични хмељови од Нов Зеланд, првенствено сортите Nelson Sauvin и Motueka, како и германскиот Hüll Melon.

👅 Карактеристики и вкус

- Боја: Светло златна до бледо жолта боја, малку матно (нефилтрирано) со стабилна бела пена.
- Арома: Многу интензивна, модерна и овошна. Силно се чувствуваат мириси на тропско овошје, цитруси (грејпфрут, лимон) и нежни цветни ноти.
- Вкус: И покрај тоа што има само 3,8% алкохол, пивото има изненадувачки полн и богат вкус. На почетокот се чувствува блага сладост од слад, која веднаш се трансформира во крцкава, свежа и сува завршница со долготраен овошен вкус.

🎨 Потекло на името и етикета

Пивото е направено во чест на легендарниот „Хендриксов мост“ (Хемиски мост) во Загреб. Овој зелен железнички мост преку реката Сава стана симбол на загребската урбана и поп-култура откако во 1990-тите на него за првпат се појави огромниот графит „Hendrix“ (во чест на Џими Хендрикс). Иако властите неколкупати го пребојуваа мостот, графитот секогаш одново се појавуваше. На самата етикета на пивото е прикажан токму овој препознатлив загребски мост.

🍽️ Комбинација со храна

Бидејќи е исклучително лесно и има цитрусен карактер, совршено одговара со полесна храна: