Некаде на социјалните мрежи годиниве наназад се потегна една иницијатива за купување на Македонски пива за да се поддржи локалната економија и ова ми беше една добра тема за размислување за тоа што всушност значи изразот „Македонско пиво“ и што би требало тоа да биде.
Ќе почнеме од основните суровини од кои што се прави пивото.…
На 5 септември, четврток, Слоу Фуд Битола Ви најавува интересен настан: „Бирарија“, што го нарековме- фестивал на пивото, ама и на урбаниот живот и култура, кој со стартот во 2019, големиот интерес и уште поголемата посетеност, сведочи дека во Битола пивото е апсолутно популарна пијачка.
Затоа закажуваме повторна средба.
Настанот е значаен и полн со симболика,…
Cilpa Pale Ale
За Летонците, пивото е најчестиот и основен алкохолен пијалак. Меѓутоа, покрај пијалак, за нив пивото е и симбол за независноста, како национална, така и лична. За време на Советскиот Сојуз, пивоварството се сметало за своевиден мини-бунт против комунистичката власт којашто протежирала претежно вотка. Шетајќи низ Рига, на масите од рестораните покрај јадењата претежно…
Silly Scotch е пиво кое што се роди кон крајот на Првата Светска Војна. Во тоа време, полк од британски војници бил стациониран во близина на малото место Сили. Војниците сакаа пиво од шкотски стил. Но, Brasserie de Silly, управувана тогаш од Adelin Meynbrughen (трета генерација на семејството што ја води пиварата Silly денес), не…
Пиварата Van Steenberge се одликува со нејзината независност, прогрес и развој. Таа ја нагласува традиционалната уметност во производството на пиво. прилагодена на тековните технолошки процеси и гарантира за својата сигурност, квалитет и услуга, со огромен респект кон своите вработени, грижата за животната средина кои се клучните фактори за успехот на оваа пивара.
Водата, која што има…
Италија е нација која што нема некоја голема традиција во пиварството, но тоа не ја спречи да се појави во последните децении како една од најинтересните реалности на меѓународната пивска сцена. Еден вид осветување на ова искачување дојде во последниве години, кога официјално беше признат првиот стил со италијанско потекло, оној на италијанското грозје (ИГА)…
5 ПРЕДНОСТИ ЗА ПИВОТО ВО ЛИМЕНКИ:
100 % заштитени од надворешна светлина подобра стабилност и свежина на пивото
од еколошки аспект - алуминиумот 100 % може да се рециклира и е полесен за транспорт.
подобра заштита од кислород
тешко да се скрши
побрзо се лади
Стигмата околу лименката одамна е отстранета…
Asia Beer Challenge е меѓународен натпревар за пиво што се одржува секоја година во Хонг Конг. Отворен е за пивари ширум светот и ги наградува најдобрите пива во различни категории, како што се лагери, килибарни пива, темни пива, ИПА пива, кисели пива итн.
Натпреварот е организиран од Asia Beer Guild, непрофитна организација која има за цел да…
Настанот Beer Craft 2023 во Болзано, Италија е инспириран од културата на крафт пивата, ексклузивни сесии на спарување на пиво со храна, и воркшопови од научен аспект.
Настанот се одржа на 19ти и 20ти Мај и е еден од одлично организираните настани каде што се промовира културата на занаетчиските односно популарно познати како крафт пива, а…