Опис
Middenvakrijder е крафт пиво од стилот Session IPA кое го произведува белгиската пиварница Hedonis Brewery. Името на пивото на холандски јазик означува „возач во средна лента“ (оној што вози бавно на автопат), што е хумористична референца за неговиот низок процент на алкохол. [1]
Главни карактеристики:
- Стил на пиво: Session IPA (лесна, освежителна верзија на класично IPA пиво).
- Процент на алкохол (ABV): Многу низок, само 3,1%.
- Состав: Се приготвува со комбинација од три различни видови хмељ.
- Арома и вкус: Се одликува со изразена свежина и овошен карактер, со доминантни ноти на цитрус, тропско овошје и цветни акценти. И покрај нискиот алкохол, ја задржува карактеристичната хмељна горчина.
- Начин на сервирање: Најдобро е да се пие добро оладено на температура од околу 4 °C.
Храна со која се комбинира:
Поради својот лесен и свеж профил, идеално одговара со
- Свежи салати
- Пилешко месо и јадења со живина
- Бела и посна риба
- Млади, кремасти сирења
Пивото е создадено како „летно пиво за уживање“, совршено за оние кои сакаат богат хмељен вкус на IPA, но со помалку алкохол.
