Опис
Bevog Steeplejack е димлен робуст портер (Smoked Robust Porter) кој го произведува познатата австриска крафт пиварница Bevog.
Профил на вкус и состојки
- Димена основа: Главниот карактер на пивото доаѓа од малт сушен на чад од буково дрво. Овој специјален малт се набавува од познатата сладара Weyermann во Бамберг, Германија — регион кој е светски центар за димлени пива.
- Сладен комплекс: За да се балансира силниот вкус на чад, во рецептот се користат карамелизирани и печени малтови. Тие му даваат на пивото богати ноти на темно чоколадо, кафе, темен карамел и суптилен вкус на пепел.
- Хмељ и завршница: Заокружено е со дискретни тревни и дрвенести ноти од хмељ, кои му даваат мазност на пивото и спречуваат димот целосно да доминира во вкусот.
