Опис
Belleza Brewing Raspust IPA (често стилизирано и како Raaaspust IPA) е уште еден извонреден претставник на македонската крафт сцена. Произведено од скопската микро-пиварница Belleza Brewing, ова пиво е создадено во стилот на класична индиска бледа верзија на силно пиво (India Pale Ale) со изразен овошен карактер и сериозна горчина.
Слоганот и името симболизираат летна лежерност и целосно опуштање („Лето е… треба да се распуштиме!“). За разлика од нивниот лесен лагер Сефте, Распуст е создаден за вистинските љубители на хмељот.
Основни карактеристики и спецификации
- Пиварница: Belleza Brewing (Скопје, Македонија)
- Стил: India Pale Ale (IPA)
- Алкохол (ABV): 6,0%
- Горчина (IBU): 70 (висока, интензивна и долготрајна крафт горчина)
- Пакување: Стаклено шише од 0.33л
Профил на вкус и хмељен карактер
Како чистокрвна занаетчиска IPA, ова пиво е дефинирано од максимална употреба на ароматични сорти на хмељ: [1]
- Арома: Штом ќе се отвори, ослободува интензивен бран на тропски и цитрусни овошја, надополнет со карактеристични свежи ноти на бор и трева.
- Вкус: На непцето носи силен овошен вкус кој брзо преминува во цврста и малку остра горчина (70 IBU). Телото е убаво избалансирано со суптилна основа од слад, која не му дозволува на хмељот целосно да ја надвладее текстурата.
- Финиш: Долготраен, сув и пријатно горчлив, карактеристичен за традиционалните американски IPA пива
